«Non è Carnevale senza portare in tavola un buon piatto di pasta “cinque buchi”. I catanesi amano celebrarlo, in particolare il giovedì grasso, con la famosa “pasta che cincu puttusa”, ossia la pasta ...

Il caldo è arrivato, e ormai la voglia di mettersi ai fornelli è pari a zero. Però, per noi italiani, è impossibile rinunciare alla pasta, anche solo per un fattore culturale. La soluzione? Preparare ...

Gli spaghetti al limone sono un primo piatto dal sapore fresco e veloce da cucinare, ideale quando non si ha tempo per stare ai fornelli. Per la preparazione mettere a bollire l’acqua per la pasta e ...

La cucina italiana è una delle più amate e apprezzate in tutto il mondo, e ogni anno arrivano nel nostro Paese migliaia di turisti stranieri desiderosi di assaggiare i piatti tipici delle diverse ...

Tanto che quasi 6 italiani su 10 (57%) in viaggio all'estero si sono imbattuti in versioni storpiate della cucina della vicina Penisola. Lo rileva un'analisi della maggiore associazione di ...

L’ultimo disco di Lady Gaga si intitola Mayhem, caos, ma lei, almeno in cucina, il caos non sa cosa sia. Questo grazie alle sue origini italiane di cui è estremamente orgogliosa. In un’intervista al ...